Entradas correspondientes a la etiqueta 'cortisol'

may 27

¿Pocas comidas grandes, o muchas pequeñas?

Antes de responder a esta frecuente duda, revisemos los conceptos básicos. Lo que tienes que conseguir con tu alimentación es: 1) Equilibrio calórico, entre lo que consumes y lo que  gastas. En este sentido no importa mucho cómo distribuyes las calorías en el día. 2) Control hormonal, del que ya he hablado en “¿Importan las …

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feb 01

Tus sistemas energéticos, y lo que nos dicen sobre cómo debes entrenar

He hablado últimamente sobre cómo la forma en la que nos alimentamos activa diferentes “maquinarias metabólicas” en nuestro cuerpo, bien para quemar azúcar (glucosa) o para quemar grasa (cuerpos cetónicos). Mi opinión es que lo realmente saludable es la flexibilidad metabólica, es decir, poder utilizar de manera eficiente los distintos mecanismos que ofrece nuestro cuerpo, en vez …

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dic 10

¿Importan las calorías? Sí, pero importan más tus hormonas

Uno de los aspectos más discutidos en el campo de la nutrición es el de la relevancia de las calorías, con dos bandos en guerra: 1) El bando de los que opinan que “una caloría es una caloría”. Estos ven el cuerpo humano como una caja negra o sistema cerrado, en el que entran calorías, y …

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nov 12

¿Puedo seguir una dieta Paleo si: hago maratones, triatlones, culturismo…?

Mi filosofía de alimentación se inclina hacia la denominada dieta Paleo, y sin usar ese término (que no me gusta mucho) he hablado de ella en artículos previos, como “El plato revolucionario” o la “Pirámide alimentaria evolutiva“. Sin embargo, la alimentación, aparte de mantenernos saludables, tiene como propósito servir de “combustible” para una actividad física determinada. …

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mar 10

10 razones por las que no pierdes grasa

Hablo de perder grasa en vez de peso porque es lo que realmente quieres perder. Recomiendo no fijarse únicamente en lo que dice la balanza y poner mucha más atención en tu porcentaje de grasa corporal. No es raro que al empezar un programa de entrenamiento tu peso no baje o incluso aumente porque estás ganando …

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mar 02

Equilibra tus hormonas – Parte II

En la entrega anterior hablé sobre la importancia de las hormonas (Equilibra tus hormonas – Parte I), de la estrecha relación que existe entre la leptina y la insulina, y de como desequilibrios de alguna de ellas tienen a su vez impacto en las hormonas sexuales, que controlan parte importante de tu físico y de …

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ene 14

Armas para un vientre plano

En un post anterior hablé de los mejores ejercicios para desarrollar tus abdominales, y ya te adelantaba que por muchos ejercicios que hagas, tus abdominales (cuadraditos, six-pack…)  nunca serán visibles si tu % de grasa corporal no se reduce a 10-12% en el caso de los hombres o 12-15% en el caso de las mujeres …

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dic 08

El Descanso – tu arma secreta

“El sueño es la mejor meditación” .- Dalai Lama Normalmente se habla de la nutrición y el entrenamiento como los dos pilares principales para lograr el cuerpo que deseas y tener una salud de hierro. Y si bien ambos son fundamentales, te aseguro que la mejor nutrición y el mejor entrenamiento no darán los resultados …

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nov 06

Misión secreta – ¿Por cuánto tiempo debo entrenar?

En esta serie de ‘Misiones Secretas’ pretendo aclarar algunos puntos sobre los que hay muchas opiniones divergentes en el mundo del Fitness. El último día hablamos sobre la conveniencia o no de entrenar hasta el fallo. Mucha gente tiene la idea de que para lograr resultados hay que empujar al límite, hasta que tu cuerpo …

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