Entradas correspondientes a la etiqueta 'evolución'

oct 28

Episodio 16: El Plan Revolucionario I

“No hay parte de la medicina más mudable ni asentada sobre cimientos más movedizos que la ciencia de la dietética; no pasa año que no cambie algo fundamental” .- Dr Gregorio Marañon El programa de hoy es especial. Dado que en dos días se libera El Plan Revolucionario, se me ha ocurrido grabar en varios episodios …

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oct 18

¿Por qué debes caminar descalzo por el bosque? o la importancia de reconectarse con la naturaleza

“El arte de la medicina consiste en entretener al paciente mientras la naturaleza cura la enfermedad”.- Voltaire Es fascinante analizar la salud a través del prisma de la evolución humana. Nuestro pasado esconde muchas formas de mejorar la salud, recuperando los estímulos naturales que nos moldearon a lo largo de nuestra historia. Desde recuperar nuestro …

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sep 24

Episodio 14: nutrición evolutiva con Maelán Fontes

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“Es sorprendente que John Harvey Kellog sea más influyente en la nutrición actual que Charles Darwin” .- Staffan Lindeberg En el episodio de hoy tenemos una charla muy interesante con Maelán Fontes sobre el concepto de dieta paleolítica y el respaldo científico que existe actualmente. Maelán es un auténtico experto en la materia. Tiene un Máster en …

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sep 20

El Plan Revolucionario: Todo lo que debes saber de nutrición para ganar salud y perder grasa

Como anuncié recientemente por email, faltan pocas semanas para la liberación del plan completo de nutrición del Blog, diseñado para optimizar tu salud y tu composición corporal. El Plan Revolucionario Es un trabajo muy ambicioso. Casi 400 páginas que integran todos los conceptos de los que llevo años hablando en el Blog, pero ahora de …

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jul 24

Episodio 8: Entrevista con Carlos Pérez – Dieta Paleo, Paleotraining, ayunos intermitentes…

paleovida

Hoy participa en la radio Carlos Pérez, autor de PaleoVida. Con él hablamos de la Dieta Paleo, de ayunos intermitentes, del método de entrenamiento PaleoTraining y de medicina evolutiva. Libros mencionados: La Dieta paleolítica de Loren Cordain La solución Paleolítica de Robb Wolf. Food and Western Disease de Staffan Lindeberg. Gracias por escuchar!. PD: También puedes …

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may 25

Por qué vemos tan mal y qué podemos hacer por nuestros ojos

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Los que siguen el Blog hace tiempo saben que uno de los pilares de la Revolución es la Evolución, y que la mayoría de enfermedades modernas tienen su origen en las enormes diferencias entre nuestro entorno actual y el que esperan nuestros genes. Hoy aplicaremos esta misma lógica evolutiva a la vista, otra de las …

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feb 13

¡Agárrete fuerte! desarrolla tus manos y antebrazos

agarratefuerte

“Nos maravillamos al ver un elefante coger una manzana con la trompa, pero no reconocemos las asombrosas cualidades de nuestras propias manos”.- John Napier Al igual que la protección excesiva de nuestros pies los debilita y los deforma, la cómoda vida moderna ha mermado las capacidades naturales de nuestras manos. Durante toda nuestra historia vivimos de lo …

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feb 06

La mejor noche de tu vida y el mito de las 8 horas de sueño (Parte I)

Schlaflos mit Uhr in der Nacht. Frau kann nicht sc

“Un día bien vivido es la clave para una buena noche de sueño” .- Leonardo da Vinci “El sueño es la mejor meditación” .- Dalai Lama “No hay esperanza para una civilización que empieza cada día con el sonido del despertador” .- Anónimo Quizá una buena noche de descanso no califica para muchos como “la …

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dic 09

¿Somos demasiado limpios? Los beneficios de microbios y parásitos

“Cuando intentamos aislar cualquier cosa, nos damos cuenta  de que está de alguna manera unida al resto del universo” .- John Muir Vivimos en una sociedad obsesionada con la limpieza. Asociamos esterilización con salud y bacterias o parásitos con enfermedad. Hasta cierto punto es lógico. El importante aumento de la esperanza de vida durante el siglo …

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sep 22

Mitos sobre las dietas alcalinas

rangosPH

Después de recibir en los últimos meses múltiples consultas respecto a las dietas alcalinas (o del pH), incluso escuchar a más de un médico hablar de sus bondades, creo que es el momento de dedicarle un artículo. Versión corta: No tiene base científica. Utiliza pseudo-ciencia y asociación de ideas. Es uno de esos conceptos que …

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